Spezielle Notenbücher mit Cajon Notation gibt es derzeit nicht (Stand Jan 2010).

Das ganze Thema ist noch zu jung und Percussion Noten sind generell problematisch, da es kein einheitliches Schema gibt. Das wird zB. sehr deutlich, wenn du dich mal mit Claven beschäftigst und hier unterschiedliche Quellen dennoch vollkommen unterschiedliche Systeme nutzen, um dasselbe auszudrücken.

Für Cajones kannst du auf vereinfachte Noten zurückgreifen. Doch die aktuellen Lehrwerke sind allgemeine Grundlagen-Titel, die in Auszügen eine angepasste Notation verwenden, aber immer nur einen Querschnitt durch die Popularmusik geben. Nur Noten zu einem bestimmten Musikstil gibt es schlichtweg nicht.

Ich habe in dem Beitrag hier entsprechende Literatur zusammengetragen, die Cajon Noten verwendet.

Update (01.Feb 2010) >> Im Download-Bereich gibt es jetzt eine Sektion für Cajon Noten zum freien Download mit einem von mir erdachten, vereinfachten Notensystem.

Da die Cajon ja ein "kleines Schlagzeug" ist, kann man natürlich auch Beats/ Grooves/ Rythmen vom Schlagzeug nachspielen.
Die Bassdrum entspricht einen Bass-Schlag, Snare -> Snare- Schlag und Hi-Hat leisen Tips.

Man kann auch sonst (fast) alles was man auf den Schlagzeug spielt auf die Cajon übertragen.